Verantwortungsvoller Umgang mit Wasser

In unseren Regionen ist man es gewohnt, den Wasserhahn aufzudrehen und sauberes Trinkwasser zu bekommen. Aber was wäre, wenn es irgendwann nicht mehr so ist?

Unsere komfortable und modern ausgelegte Welt würde ins Wanken geraten! Spätestens der letzte Sommer sollte uns aufgezeigt haben, dass wir so nicht mehr weitermachen können. Ausgetrocknete Felder, enorme Ernteeinbußen, einige Kommunen mussten um sauberes Trinkwasser fürchten. Bisher sind wir immer mit einem immer blauer werdenden Auge davongekommen. 

In allen gastronomischen Einrichtungen und Hotels wird auch sehr viel Wasser benötigt, aber auch hier gibt es enormes Einsparpotential. Nicht jedes Unternehmen kann sich kostspielige langfristige Investitionen leisten, aber jeder kann und sollte seine Mitarbeiter, in puncto nachhaltiges und ressourcenschonendes Denken, schulen. Als Manager, bzw. Geschäftsführer sollte man als gutes Beispiel vorweggehen und es seinem Personal weitergeben. Eine Verantwortung gegenüber unseren Planeten haben wir alle! Zudem gibt es auf dem Markt immer mehr Angebote und Produkte, einen Betrieb auf Nachhaltigkeit umzustellen. Im unteren Preissegment kann man qualitativ hochwertige Artikel finden. Die von ALL IN ONE Gastro angebotene ECOTURINO, die schon ab 29,- EUR zu haben ist, verringert den Wasserverbrauch um bis zu 50%, ohne Komfortverlust. Neben dem Aushängeschild, man engagiere sich stark für Nachhaltigkeit, reduziert man obendrein die Kosten für Frisch- und Abwasser, wie auch Energie- und Folgekosten. Amortisiert binnen zwei bis fünf Monaten. 

Jeder sollte sich beruflich, aber auch privat hinterfragen, ob er nicht durch Kleinigkeiten, wichtige Ressourcen sparen kann. 

Gemeinsam. Nachhaltig. Trink Green.

Kategorie: Magazine

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