{"product_id":"neumarker-knodeldampfer","title":"Neumärker Knödeldämpfer","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e ist ein professionelles elektrisches Dampfgar- und Warmhaltegerät für die Zubereitung von Knödeln in der Gastronomie. Mit einer Kapazität von \u003cstrong\u003eca. 25 Knödeln\u003c\/strong\u003e, fünf gelochten Zwischenböden und einem einstellbaren Temperaturbereich von \u003cstrong\u003e30 bis 110 °C\u003c\/strong\u003e eignet sich das Gerät ideal für Restaurants, Imbissbetriebe, Skihütten, Weihnachtsmärkte, Cateringunternehmen und traditionelle Gastronomiekonzepte. Die \u003cstrong\u003edreiseitige Verglasung\u003c\/strong\u003e ermöglicht einen guten Einblick in den Garraum und unterstützt gleichzeitig eine ansprechende Präsentation der Speisen. Dank einer elektrischen Leistung von \u003cstrong\u003e1,8 kW\u003c\/strong\u003e, einer Aufheizzeit von etwa 10 Minuten und der leicht zerlegbaren Konstruktion verbindet der Neumärker Knödeldämpfer professionelle Funktionalität mit praktischer Handhabung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Neumärker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Knödeldämpfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 00-51403\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4022955514032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Elektrischer Knödeldämpfer \/ Dampfgarer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität:\u003c\/strong\u003e ca. 25 Knödel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwischenböden:\u003c\/strong\u003e 5 gelochte Zwischenböden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerglasung:\u003c\/strong\u003e Dreiseitig verglast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e 30 bis 110 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufheizzeit:\u003c\/strong\u003e ca. 10 Minuten bei Stufe 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarzeit:\u003c\/strong\u003e ca. 20–30 Minuten bei Stufe 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserablauf:\u003c\/strong\u003e Integrierter Wasserablaufhahn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Leicht zerlegbare Konstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrische Leistung:\u003c\/strong\u003e 1,8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpannung:\u003c\/strong\u003e 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNetzfrequenz:\u003c\/strong\u003e 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e 400 × 400 × 680 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 26 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Made in Germany\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsatzbereiche:\u003c\/strong\u003e Gastronomie, Restaurants, Imbisse, Hotels, Skihütten, Weihnachtsmärkte, Catering und Veranstaltungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVorteile des Neumärker Knödeldämpfers\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessioneller Knödeldämpfer für den gastronomischen Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität für ca. 25 Knödel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFünf gelochte Zwischenböden für die mehrstöckige Anordnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDreiseitige Verglasung für eine gute Sicht auf den Garraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur stufenweise im Bereich von 30 bis 110 °C regelbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufheizzeit von ca. 10 Minuten bei Stufe 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarzeit von ca. 20–30 Minuten bei Stufe 6 laut Hersteller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrische Leistung von 1,8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktischer Wasserablaufhahn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht zerlegbar für die Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für die Zubereitung und das Warmhalten verschiedener Knödelspezialitäten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttraktive Speisenpräsentation durch verglaste Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakte Stellfläche von 400 × 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeutsche Fertigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNeumärker Knödeldämpfer – professionelles Dampfgargerät für die Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e wurde für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Das Gerät ermöglicht die Zubereitung von Knödeln mithilfe von Wasserdampf und eignet sich besonders für Betriebe, die traditionelle Knödelspezialitäten frisch anbieten möchten. Die Kombination aus regelbarer Temperatur, mehreren Zwischenböden und dreiseitiger Verglasung unterstützt einen übersichtlichen und gut organisierten Arbeitsablauf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKapazität für ca. 25 Knödel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit Platz für \u003cstrong\u003eetwa 25 Knödel\u003c\/strong\u003e bietet der Neumärker Knödeldämpfer eine praktische Kapazität für verschiedene gastronomische Anwendungen. Die tatsächliche Stückzahl hängt von der Größe und Form der Knödel sowie ihrer Anordnung ab. Besonders in Betrieben mit regelmäßigem Knödelangebot ermöglicht die mehrstöckige Bauweise eine platzsparende Zubereitung mehrerer Portionen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFünf gelochte Zwischenböden für die Dampfverteilung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e ist mit \u003cstrong\u003efünf gelochten Zwischenböden\u003c\/strong\u003e ausgestattet. Die perforierten Ablagen ermöglichen die Verteilung des Wasserdampfs innerhalb des Garraums und bieten mehrere Ebenen zur Anordnung der Speisen. Dadurch lässt sich der vorhandene Garraum effizient nutzen. Für gleichmäßige Garergebnisse sollten die Knödel mit ausreichendem Abstand angeordnet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDreiseitige Verglasung für eine attraktive Präsentation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin besonderes Merkmal des \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfers\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003edreiseitige Verglasung\u003c\/strong\u003e. Sie ermöglicht einen guten Blick auf die im Gerät befindlichen Knödel und macht den Dämpfer auch für gastronomische Verkaufsbereiche interessant. Besonders bei Imbissständen, Weihnachtsmärkten und offenen Ausgabestationen kann die sichtbare Präsentation frisch zubereiteter Speisen die Aufmerksamkeit der Gäste erhöhen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRegelbarer Temperaturbereich von 30 bis 110 °C\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eelektrische Knödeldämpfer von Neumärker\u003c\/strong\u003e verfügt über einen einstellbaren Temperaturbereich von \u003cstrong\u003e30 bis 110 °C\u003c\/strong\u003e. Dadurch lässt sich das Gerät an unterschiedliche Zubereitungs- und Warmhalteanforderungen anpassen. Die passende Einstellung richtet sich nach der jeweiligen Knödelart, der Größe der Portionen und den lebensmittelhygienischen Anforderungen. Für sicheres Garen und Warmhalten müssen geeignete Lebensmitteltemperaturen eingehalten werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKurze Aufheizzeit von ca. 10 Minuten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLaut Hersteller beträgt die \u003cstrong\u003eAufheizzeit des Neumärker Knödeldämpfers etwa 10 Minuten bei Stufe 10\u003c\/strong\u003e. Dadurch kann das Gerät vergleichsweise zügig für den Garbetrieb vorbereitet werden. Die tatsächliche Aufheizzeit hängt unter anderem von der eingefüllten Wassermenge und den Betriebsbedingungen ab. Besonders bei saisonalen Verkaufsständen und Veranstaltungen ist eine gut planbare Vorbereitung von Vorteil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGarzeit von ca. 20–30 Minuten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNeumärker gibt für den Knödeldämpfer eine \u003cstrong\u003eGarzeit von etwa 20 bis 30 Minuten bei Stufe 6\u003c\/strong\u003e an. Diese Herstellerangabe dient als Orientierung für die Zubereitung geeigneter Knödelspezialitäten. Die tatsächliche Garzeit kann je nach Rezeptur, Größe, Ausgangstemperatur und Füllmenge variieren. Vor dem Servieren muss sichergestellt sein, dass die Speisen vollständig gegart sind.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e1,8 kW elektrische Leistung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit einer elektrischen Leistung von \u003cstrong\u003e1,8 kW\u003c\/strong\u003e und einem Anschlusswert von \u003cstrong\u003e230 V\u003c\/strong\u003e ist der Neumärker Knödeldämpfer für den professionellen Betrieb ausgelegt. Die elektrische Beheizung unterstützt die Erzeugung des für den Garvorgang benötigten Wasserdampfs. Bei der Aufstellung müssen die Anschlussbedingungen und die Vorgaben des Herstellers berücksichtigt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIntegrierter Wasserablaufhahn\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e verfügt über einen praktischen \u003cstrong\u003eWasserablaufhahn\u003c\/strong\u003e. Dieser erleichtert das kontrollierte Ablassen des Wassers im Rahmen der vorgesehenen Bedienungs- und Reinigungsabläufe. Besonders im professionellen Gastronomiealltag ist eine gut zugängliche Entleerungsmöglichkeit von Vorteil. Das Ablassen von Wasser darf ausschließlich entsprechend den Herstellerhinweisen und unter Beachtung der Verbrühungsgefahr erfolgen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLeicht zerlegbar für eine unkomplizierte Reinigung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Konstruktion des \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfers\u003c\/strong\u003e ist laut Hersteller leicht zerlegbar. Dadurch können die vorgesehenen Bauteile für Reinigungsarbeiten zugänglich gemacht werden. Die regelmäßige Reinigung ist besonders bei Geräten wichtig, die mit Wasserdampf und Lebensmitteln arbeiten. Eine sorgfältige Pflege unterstützt den hygienischen Betrieb und den langfristigen Erhalt des Geräts.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSchonende Zubereitung mit Wasserdampf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeim \u003cstrong\u003eDampfgaren von Knödeln\u003c\/strong\u003e erfolgt die Wärmeübertragung über heißen Wasserdampf. Je nach Rezeptur kann diese Zubereitungsart dazu beitragen, die typische Form und Konsistenz der Knödel zu erhalten. Anders als beim direkten Kochen im Wasser liegen die Knödel auf gelochten Ablagen. Das Verfahren eignet sich für Knödelrezepte, die ausdrücklich für die Zubereitung im Dampf vorgesehen sind.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal für Germknödel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e ist besonders interessant für Gastronomiebetriebe, die Germknödel anbieten. Diese traditionelle Mehlspeise wird häufig gedämpft und anschließend beispielsweise mit zerlassener Butter, Mohn und Zucker oder Vanillesauce serviert. Gerade in Skihütten, auf Wintermärkten und in der österreichischen Gastronomie sind Germknödel eine beliebte Spezialität.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Dampfnudeln und weitere Teigspezialitäten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuch für geeignete \u003cstrong\u003eDampfnudeln und gedämpfte Teigspezialitäten\u003c\/strong\u003e kann der Neumärker Knödeldämpfer eingesetzt werden. Entscheidend ist, dass die jeweilige Rezeptur für das Dampfgaren geeignet ist. Die fünf gelochten Zwischenböden ermöglichen die übersichtliche Anordnung mehrerer Teigportionen und unterstützen einen strukturierten Zubereitungsablauf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür herzhafte Knödelvariationen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNeben süßen Mehlspeisen kann der \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e auch für geeignete herzhafte Knödelrezepte verwendet werden. Je nach Zubereitungsvorschrift kommen beispielsweise bestimmte Semmelknödel- oder andere Teigknödelvarianten infrage. Die passende Garzeit und Temperatur müssen dabei auf die jeweilige Rezeptur abgestimmt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal für Skihütten und alpine Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Skihütten, Bergrestaurants und alpinen Gastronomiebetrieben gehören Germknödel und andere traditionelle Mehlspeisen häufig zum Speisenangebot. Der \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e bietet eine professionelle Möglichkeit, entsprechende Spezialitäten zuzubereiten. Durch die Kapazität für etwa 25 Knödel eignet sich das Gerät für Betriebe mit regelmäßigem Bedarf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Weihnachtsmärkte und Adventveranstaltungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuf Weihnachtsmärkten und Adventveranstaltungen sind warme Süßspeisen besonders beliebt. Der \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e eignet sich für professionelle Verkaufsstände, die beispielsweise frisch gedämpfte Germknödel anbieten möchten. Die dreiseitige Verglasung ermöglicht dabei eine ansprechende Präsentation der Speisen und macht das Gerät zu einer interessanten Ergänzung für saisonale Gastronomiekonzepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Restaurants, Gasthäuser und traditionelle Küchen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuch in Restaurants, Gasthäusern und traditionellen Küchen kann der \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e vielseitig eingesetzt werden. Das Gerät unterstützt die Zubereitung geeigneter Knödelspezialitäten und kann als Ergänzung zur vorhandenen Küchenausstattung dienen. Besonders bei einem regelmäßig wechselnden Angebot aus süßen und herzhaften Knödelgerichten bietet ein separater Knödeldämpfer praktische Möglichkeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Imbissbetriebe und Verkaufsstände\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Imbissbetrieben und gastronomischen Verkaufsständen kann der \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e für die Zubereitung und Präsentation geeigneter Knödelspezialitäten eingesetzt werden. Die kompakte Stellfläche von 400 × 400 mm erleichtert die Integration in verschiedene Arbeitsbereiche. Durch die verglasten Seiten können Gäste die Speisen im Garraum sehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Catering, Events und Veranstaltungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei Cateringveranstaltungen, Firmenfeiern und saisonalen Events kann der \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e die Zubereitung von Knödelgerichten unterstützen. Die fünf Zwischenböden und die Kapazität für etwa 25 Knödel ermöglichen die Planung mehrerer Portionen pro Garvorgang. Bei der Einsatzplanung müssen die tatsächlichen Garzeiten, die verfügbare Stromversorgung und die Anforderungen an die Lebensmittelhygiene berücksichtigt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Hotels und Buffetbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Hotels und professionell betreuten Buffetbereichen kann der \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e als Ergänzung zur Küchentechnik eingesetzt werden. Besonders bei Themenbuffets, regionalen Spezialitätenwochen oder saisonalen Dessertangeboten lassen sich geeignete Knödelgerichte zubereiten. Die Temperaturregelung ermöglicht eine Anpassung an den vorgesehenen Betriebsablauf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKompakte Stellfläche bei großzügigem Garraum\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit Außenmaßen von \u003cstrong\u003e400 × 400 × 680 mm\u003c\/strong\u003e benötigt der Neumärker Knödeldämpfer eine Stellfläche von nur 40 × 40 cm. Durch die vertikale Anordnung der fünf Zwischenböden wird der vorhandene Platz effizient genutzt. Die Bauweise eignet sich besonders für Gastronomiebetriebe, in denen eine kompakte Aufstellung bei gleichzeitig ausreichender Kapazität gefragt ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMade in Germany – Qualität von Neumärker\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e wird laut Hersteller in Deutschland gefertigt. Neumärker bietet professionelle Geräte für unterschiedliche Bereiche der Gastronomie, darunter Spezialgeräte für Teigwaren und traditionelle Speisen. Die Kombination aus dreiseitiger Verglasung, regelbarer Temperatur und leicht zerlegbarer Konstruktion macht den Knödeldämpfer zu einer praktischen Lösung für professionelle Anwender.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten im Überblick\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Neumärker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e Knödeldämpfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 00-51403\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4022955514032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeräteart:\u003c\/strong\u003e Elektrischer Knödeldämpfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität:\u003c\/strong\u003e ca. 25 Knödel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl Zwischenböden:\u003c\/strong\u003e 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusführung Zwischenböden:\u003c\/strong\u003e Gelocht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerglasung:\u003c\/strong\u003e 3-seitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e 30–110 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufheizzeit:\u003c\/strong\u003e ca. 10 Minuten bei Stufe 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarzeit:\u003c\/strong\u003e ca. 20–30 Minuten bei Stufe 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserablauf:\u003c\/strong\u003e Wasserablaufhahn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Leicht zerlegbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrische Leistung:\u003c\/strong\u003e 1,8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpannung:\u003c\/strong\u003e 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNetzfrequenz:\u003c\/strong\u003e 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreite:\u003c\/strong\u003e 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefe:\u003c\/strong\u003e 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 680 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 26 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellungsland:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHinweise zur Reinigung und Pflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür den hygienischen Betrieb des \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfers\u003c\/strong\u003e ist eine regelmäßige Reinigung erforderlich. Die laut Hersteller leicht zerlegbare Konstruktion erleichtert den Zugang zu den vorgesehenen Bauteilen. Die gelochten Zwischenböden sollten nach Gebrauch entsprechend den Herstellerhinweisen gereinigt werden. Auch der Wasserbehälter und der Wasserablauf sind regelmäßig zu pflegen. Vor Reinigungsarbeiten muss das Gerät ausgeschaltet, vom Stromnetz getrennt und ausreichend abgekühlt sein.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHinweise zum sicheren Betrieb\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e ist als professionelles Gastronomiegerät für die Bedienung durch geschultes Personal vorgesehen. Während des Betriebs entstehen hohe Temperaturen und heißer Wasserdampf, die Verbrennungen oder Verbrühungen verursachen können. Das Gerät muss auf einem geeigneten, hitzebeständigen Untergrund stehen und darf während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt bleiben. Brennbare Materialien müssen ausreichend Abstand zum Gerät haben. Bei der Bedienung und Reinigung sind die Sicherheitsvorgaben des Herstellers einzuhalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Lösung für die Zubereitung und Präsentation traditioneller Knödelspezialitäten in der Gastronomie. Mit einer \u003cstrong\u003eKapazität von ca. 25 Knödeln\u003c\/strong\u003e, fünf gelochten Zwischenböden, einer dreiseitigen Verglasung und einem Temperaturbereich von \u003cstrong\u003e30 bis 110 °C\u003c\/strong\u003e bietet das Gerät vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Die elektrische Leistung von \u003cstrong\u003e1,8 kW\u003c\/strong\u003e, die kurze Aufheizzeit und der praktische Wasserablaufhahn ergänzen die funktionale Ausstattung. Besonders für Skihütten, Restaurants, Weihnachtsmärkte, Imbissbetriebe und Cateringunternehmen ist der \u003cstrong\u003eNeumärker Knödeldämpfer\u003c\/strong\u003e eine attraktive Ergänzung zur professionellen Küchentechnik.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55913782870345,"sku":"AIO00-51403","price":2540.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6918\/8937\/files\/49144-00-51403.jpg?v=1794486432","url":"https:\/\/www.aio-gastro.de\/products\/neumarker-knodeldampfer","provider":"AIOGastro","version":"1.0","type":"link"}