{"product_id":"neumarker-poffertjes-ready-mix-10-kg-backmischung","title":"Neumärker Poffertjes-Ready-Mix 10 kg Backmischung","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix 10 kg\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Backmischung für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung traditioneller holländischer Mini-Pfannkuchen. Die gebrauchsfertige Trockenmischung wird einfach mit Wasser angerührt und ermöglicht die Herstellung köstlicher Poffertjes mit angenehm süßem Geschmack, feinem Butteraroma und einer leicht salzigen Note. Dank der praktischen Verpackungseinheit von \u003cstrong\u003e10 × 1 kg\u003c\/strong\u003e eignet sich die \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Backmischung\u003c\/strong\u003e besonders für Gastronomiebetriebe, Weihnachtsmärkte, Jahrmärkte, Foodtrucks, Cafés, Cateringunternehmen und professionelle Verkaufsstände. Aus einem Karton mit 10 kg Backmischung lassen sich laut Hersteller \u003cstrong\u003eca. 1.350 Poffertjes\u003c\/strong\u003e herstellen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Neumärker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 05-20125-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4022955002676\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Poffertjes-Backmischung \/ Mini-Pfannkuchen-Fertigmischung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackungseinheit:\u003c\/strong\u003e 10 × 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtinhalt:\u003c\/strong\u003e 10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgiebigkeit:\u003c\/strong\u003e ca. 1.350 Poffertjes pro Karton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e 1 kg Backmischung mit 1,2 Litern Wasser verrühren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlene Backtemperatur:\u003c\/strong\u003e ca. 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWendezeitpunkt:\u003c\/strong\u003e nach ca. 45 Sekunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß, mit Butteraroma und leicht salziger Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnährungskennzeichnung laut Hersteller:\u003c\/strong\u003e Vegetarisch und halal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Europa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKartonabmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e 390 × 290 × 190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsatzbereiche:\u003c\/strong\u003e Gastronomie, Weihnachtsmärkte, Jahrmärkte, Foodtrucks, Cafés, Restaurants, Hotels und Catering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVorteile des Neumärker Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelle Backmischung für holländische Mini-Pfannkuchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders einfache Zubereitung durch Zugabe von Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein zusätzliches frisches Ei oder Milch erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für die schnelle Nachproduktion während des Verkaufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktische Portionierung in zehn 1-kg-Einheiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgiebigkeit von ca. 1.350 Poffertjes pro Karton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngenehm süßer Geschmack mit Butteraroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht salzige Note für ein ausgewogenes Geschmacksprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders praktisch für mobile Gastronomie und Marktstände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kühlung frischer Zutaten für die Teigzubereitung notwendig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für professionelle Poffertjes-Backgeräte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch und halal laut Herstellerangaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig mit süßen Toppings und Beilagen kombinierbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix – professionelle Backmischung für die Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/strong\u003e lassen sich traditionelle holländische Mini-Pfannkuchen schnell und unkompliziert zubereiten. Die speziell abgestimmte Trockenmischung enthält bereits die wesentlichen Zutaten für den Poffertjes-Teig. Für die Zubereitung wird lediglich Wasser benötigt. Dadurch entfällt das separate Abwiegen und Zusammenstellen verschiedener Backzutaten, was die Arbeitsabläufe in der professionellen Gastronomie vereinfacht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinfach mit Wasser anrühren und sofort backen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Backmischung\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch ihre unkomplizierte Zubereitung aus. Für 1 kg Backmischung werden laut aktueller Herstelleranleitung \u003cstrong\u003e1,2 Liter Wasser\u003c\/strong\u003e benötigt. Beide Zutaten werden zu einem glatten Teig verrührt. Anschließend kann der Teig direkt in die vorbereiteten, leicht geölten Mulden eines Poffertjes-Backgeräts gegeben werden. Zusätzliche frische Eier oder Milch sind für die Grundzubereitung nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZubereitungsanleitung für perfekte Poffertjes\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasser vorbereiten:\u003c\/strong\u003e 1,2 Liter Trinkwasser in ein geeignetes Mischgefäß geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackmischung hinzufügen:\u003c\/strong\u003e 1 kg Neumärker Poffertjes-Ready-Mix zugeben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeig verrühren:\u003c\/strong\u003e Beide Zutaten sorgfältig zu einem glatten, gleichmäßigen Teig verarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackgerät vorheizen:\u003c\/strong\u003e Das Poffertjes-Backgerät auf etwa 220 °C vorheizen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackmulden vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Die Mulden entsprechend den Gerätehinweisen leicht einölen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeig einfüllen:\u003c\/strong\u003e Den Poffertjes-Teig gleichmäßig in den Backmulden verteilen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoffertjes wenden:\u003c\/strong\u003e Nach etwa 45 Sekunden die kleinen Pfannkuchen vorsichtig wenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFertigbacken:\u003c\/strong\u003e Die zweite Seite bis zum gewünschten Backergebnis fertigbacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e Die fertigen Poffertjes beispielsweise mit Puderzucker und zerlassener Butter anbieten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Die tatsächlichen Backzeiten können je nach Gerät, Teigmenge und Betriebsbedingungen variieren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e10 kg Backmischung für ca. 1.350 Poffertjes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Fertigmischung\u003c\/strong\u003e bietet eine hohe Ergiebigkeit. Laut Hersteller lassen sich aus einem Karton mit \u003cstrong\u003e10 kg Backmischung etwa 1.350 Poffertjes\u003c\/strong\u003e herstellen. Das entspricht rechnerisch rund 135 Mini-Pfannkuchen pro Kilogramm Trockenmischung. Die tatsächliche Stückzahl hängt von der Größe der Backmulden und der verwendeten Teigmenge ab.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktische Verpackung mit 10 × 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix 10 kg\u003c\/strong\u003e wird in einem Karton mit zehn einzelnen Einheiten zu jeweils 1 kg geliefert. Diese Portionierung ist besonders für den professionellen Gastronomiebetrieb geeignet. Statt den gesamten Karton gleichzeitig zu verarbeiten, kann die benötigte Teigmenge bedarfsgerecht vorbereitet werden. Die einzelnen 1-kg-Einheiten erleichtern zudem die Planung des Materialverbrauchs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal für die schnelle Nachproduktion\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin besonderer Vorteil der \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Backmischung\u003c\/strong\u003e ist die Möglichkeit, bei Bedarf schnell frischen Teig herzustellen. Da lediglich Wasser zugegeben werden muss, können Gastronomiebetriebe ihre Produktion flexibel an das Gästeaufkommen anpassen. Gerade auf Märkten, bei Veranstaltungen und in Foodtrucks unterstützt dies einen effizienten Arbeitsablauf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKeine frischen Zutaten für den Grundteig erforderlich\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePoffertjes-Ready-Mix von Neumärker\u003c\/strong\u003e enthält bereits unter anderem Mehl, Milch- und Eibestandteile. Deshalb müssen für die Grundzubereitung keine frischen Eier oder Milch hinzugefügt werden. Dies ist besonders praktisch für mobile Verkaufsstände und temporäre Gastronomiestandorte, an denen die Lagerung und Verarbeitung frischer Zutaten zusätzlichen organisatorischen Aufwand verursachen würde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTraditionelle holländische Mini-Pfannkuchen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoffertjes\u003c\/strong\u003e sind eine traditionelle niederländische Gebäckspezialität. Die kleinen, runden Pfannkuchen werden in speziellen Backplatten mit halbkugelförmigen Mulden zubereitet. Charakteristisch sind ihre goldbraune Oberfläche und ihre weiche, lockere Konsistenz. Traditionell werden Poffertjes mit Butter und Puderzucker serviert. Mit dem Neumärker Poffertjes-Ready-Mix lässt sich diese beliebte Spezialität auch im professionellen Gastronomiebetrieb unkompliziert anbieten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSüßer Geschmack mit feinem Butteraroma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Backmischung\u003c\/strong\u003e überzeugt durch einen angenehm süßen Geschmack mit feinem Butteraroma. Eine leichte salzige Note rundet das Geschmacksprofil ab. Dadurch eignen sich die fertigen Poffertjes sowohl für die klassische Zubereitung mit Puderzucker als auch für moderne Dessertvariationen mit Schokoladensauce, Karamell, Früchten oder anderen süßen Toppings.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal für das Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Backgerät\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Fertigmischung\u003c\/strong\u003e eignet sich für die Zubereitung in professionellen Poffertjes-Backgeräten wie dem \u003cstrong\u003eNeumärker Picco Poff\u003c\/strong\u003e. Dieses verfügt über 50 Backmulden und ermöglicht die gleichzeitige Herstellung zahlreicher Mini-Pfannkuchen. Die Kombination aus professionellem Backgerät und gebrauchsfertiger Trockenmischung bietet eine praktische Grundlage für den gewerblichen Poffertjes-Verkauf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Poffertjes mit Butter \u0026amp; Puderzucker\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie klassische Variante besteht aus frisch gebackenen \u003cstrong\u003ePoffertjes mit zerlassener Butter und Puderzucker\u003c\/strong\u003e. Diese traditionelle Kombination ist besonders auf niederländischen Märkten und bei saisonalen Veranstaltungen beliebt. Der Neumärker Ready-Mix ermöglicht die unkomplizierte Herstellung der kleinen Pfannkuchen und eignet sich damit für ein authentisches Poffertjes-Angebot.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Poffertjes mit Schokoladensauce \u0026amp; Toppings\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/strong\u003e lassen sich auch moderne Dessertkreationen zubereiten. Die fertigen Mini-Pfannkuchen können beispielsweise mit Schokoladensauce, Pistazien-Topping, Karamellsauce, Sahne oder frischen Früchten serviert werden. Dadurch entstehen abwechslungsreiche Dessertangebote für Cafés, Waffelbars, Streetfood-Stände und andere Gastronomiebetriebe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal für Weihnachtsmärkte \u0026amp; Adventmärkte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrisch gebackene Poffertjes sind eine attraktive Ergänzung zum Angebot auf Weihnachtsmärkten und Adventveranstaltungen. Die \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Backmischung 10 kg\u003c\/strong\u003e eignet sich besonders für saisonale Verkaufsstände, da der Teig schnell mit Wasser angerührt werden kann. Die praktische Verpackung in 1-kg-Einheiten unterstützt die bedarfsgerechte Produktion während des Verkaufs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Jahrmärkte, Volksfeste \u0026amp; Streetfood\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuch auf Jahrmärkten, Volksfesten und Streetfood-Veranstaltungen bietet der \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/strong\u003e zahlreiche Vorteile. Die einfache Zubereitung erleichtert die Organisation des Verkaufsstands, während die hohe Ergiebigkeit eine gute Grundlage für die Planung größerer Verkaufsmengen bietet. Die fertigen Poffertjes können in unterschiedlichen Portionsgrößen und mit verschiedenen Toppings angeboten werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Foodtrucks \u0026amp; mobile Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Foodtrucks und mobilen Verkaufsständen ist eine unkomplizierte Teigzubereitung besonders wichtig. Der \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/strong\u003e benötigt für den Grundteig lediglich Wasser. Dadurch müssen keine frischen Eier oder Milch für die Zubereitung bereitgestellt werden. Die Trockenmischung lässt sich platzsparend bevorraten und bei Bedarf portionsweise verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Cafés, Restaurants \u0026amp; Bistros\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuch in Cafés, Restaurants und Bistros kann die \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Backmischung\u003c\/strong\u003e das bestehende Dessertangebot erweitern. Frisch gebackene Mini-Pfannkuchen eignen sich als süße Zwischenmahlzeit, Dessert oder Begleitung zu Kaffee und anderen Heißgetränken. Durch unterschiedliche Toppings lassen sich klassische und moderne Dessertvarianten zusammenstellen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Hotels \u0026amp; Frühstücksangebote\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Hotels und professionell betreuten Frühstücksbereichen können Poffertjes als Ergänzung zu Waffeln, Pancakes und anderen süßen Frühstücksspezialitäten angeboten werden. Der \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/strong\u003e ermöglicht die bedarfsgerechte Herstellung frischer Mini-Pfannkuchen und eignet sich damit für Frühstücksaktionen, Brunch-Angebote und Live-Cooking-Stationen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Catering, Events \u0026amp; Live-Cooking\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei Firmenfeiern, Hochzeiten, Messen und anderen Veranstaltungen können frisch gebackene Poffertjes ein attraktiver Bestandteil des Dessertangebots sein. Mit dem \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix 10 kg\u003c\/strong\u003e lässt sich der Teig auch bei wechselnden Produktionsmengen schnell vorbereiten. Besonders bei Live-Cooking-Stationen ist die unkomplizierte Verarbeitung von Vorteil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVegetarische und halal gekennzeichnete Backmischung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/strong\u003e wird vom Hersteller als \u003cstrong\u003evegetarisch und halal\u003c\/strong\u003e ausgewiesen. Die Backmischung enthält unter anderem Weizenmehl, Milchbestandteile und Eipulver. Sie ist daher nicht vegan. Für verbindliche Angaben zu Zertifizierungen und zur Eignung für spezielle Ernährungsanforderungen sind die aktuelle Verpackungskennzeichnung und die Produktspezifikation des Herstellers maßgeblich.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten laut Hersteller:\u003c\/strong\u003e WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, HÜHNER-VOLLEIPULVER, Zucker, pflanzliches Öl (Palm), Stärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), HÜHNER-EIWEISSPULVER, Salz, Trockenglukosesirup, Malzmehl (WEIZEN), SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator (E322), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN), MILCHPROTEIN, natürliches Aroma (enthält MILCH).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAllergeninformationen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Backmischung\u003c\/strong\u003e enthält folgende kennzeichnungspflichtige Allergene:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenhaltiges Getreide:\u003c\/strong\u003e Weizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilch und Milcherzeugnisse:\u003c\/strong\u003e einschließlich Milchprotein, Magermilchpulver und Molkenpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEier und Eierzeugnisse:\u003c\/strong\u003e Hühnervollei- und Hühnereiweißpulver\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFür mögliche Spuren weiterer Allergene und die vollständige rechtlich maßgebliche Allergenkennzeichnung sind die Angaben auf der aktuellen Produktverpackung zu beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNährwertangaben pro 100 g Trockenmischung\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMenge pro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1546 kJ \/ 366 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g der nicht zubereiteten Backmischung. Die Nährwerte der fertigen Poffertjes verändern sich durch die Zugabe von Wasser sowie gegebenenfalls Öl, Butter und weiteren Zutaten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Produktdaten im Überblick\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Neumärker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 05-20125-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4022955002676\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Karton mit 10 × 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtinhalt:\u003c\/strong\u003e 10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgiebigkeit:\u003c\/strong\u003e ca. 1.350 Poffertjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMischverhältnis:\u003c\/strong\u003e 1 kg Backmischung + 1,2 Liter Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacktemperatur:\u003c\/strong\u003e ca. 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWenden:\u003c\/strong\u003e nach ca. 45 Sekunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKartonbreite:\u003c\/strong\u003e 390 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKartontiefe:\u003c\/strong\u003e 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKartonhöhe:\u003c\/strong\u003e 190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnährungskennzeichnung:\u003c\/strong\u003e Vegetarisch, halal laut Hersteller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Europa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHinweise zur Lagerung \u0026amp; Haltbarkeit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Backmischung\u003c\/strong\u003e ist als Trockenmischung für die Bevorratung im Gastronomiebetrieb geeignet. Die Lagerung sollte entsprechend den Herstellerangaben trocken und unter geeigneten Bedingungen erfolgen. Für die genaue Lagertemperatur, das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Aufbewahrung angebrochener Verpackungen sind die Angaben auf dem jeweiligen Produktetikett maßgeblich. Angerührter Teig muss hygienisch verarbeitet und entsprechend den lebensmittelrechtlichen Anforderungen behandelt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHinweise zur professionellen Lebensmittelverarbeitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei der Verarbeitung des \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix\u003c\/strong\u003e sind die geltenden Hygienevorschriften einzuhalten. Für die Teigzubereitung sollte ausschließlich einwandfreies Trinkwasser verwendet werden. Arbeitsgeräte, Mischgefäße und Backflächen müssen sauber sein. Aufgrund der enthaltenen Ei- und Milchbestandteile sind insbesondere die Anforderungen an die hygienische Verarbeitung und die Allergeninformation zu berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Ready-Mix 10 kg\u003c\/strong\u003e ist eine praktische und ergiebige Backmischung für die professionelle Zubereitung holländischer Mini-Pfannkuchen. Die einfache Herstellung des Teigs durch Zugabe von Wasser, die Verpackung in \u003cstrong\u003e10 × 1 kg\u003c\/strong\u003e und die Ergiebigkeit von \u003cstrong\u003eca. 1.350 Poffertjes\u003c\/strong\u003e machen den Ready-Mix besonders attraktiv für Gastronomiebetriebe mit regelmäßigem oder saisonalem Poffertjes-Angebot. Ob Weihnachtsmarkt, Foodtruck, Café, Restaurant, Hotel oder Catering – die \u003cstrong\u003eNeumärker Poffertjes-Backmischung\u003c\/strong\u003e bietet eine zuverlässige Grundlage für frisch gebackene Mini-Pfannkuchen mit süßem Geschmack und feinem Butteraroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55913781363017,"sku":"AIO05-20125-01","price":94.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6918\/8937\/files\/49143-05-20125-01.jpg?v=1794486417","url":"https:\/\/www.aio-gastro.de\/products\/neumarker-poffertjes-ready-mix-10-kg-backmischung","provider":"AIOGastro","version":"1.0","type":"link"}