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Bain-Marie mit Ablaufhahn

149,00 € *
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Diese Bain-Marie, der Marke Buffalo ist in der Preisleitung kaum zu übertreffen. Besonders... mehr
Produktinformationen "Bain-Marie mit Ablaufhahn"

Diese Bain-Marie, der Marke Buffalo ist in der Preisleitung kaum zu übertreffen. Besonders geeignet ist dieses Produkt für Buffets und Selbst-Catering. Geeignet für Nudeln, Saucen, Gemüse und Fleisch. Auf Grund der Nasse-Hitze-Technologie kann man Puddingsaucen, oder Sauce Hollandaise für verschiedene Speisen zubereiten. Das Gerät kann sehr einfach entleert werden, dafür muss nur der an der Vorderseite angebrachte Ablasshahn benurzt werden. Das ermöglicht ein noch einfacheres Reinigen. Bis zu einer Tiefe von 15 cm können GN-Behälter benutzt werden. Diese sind seperat erhältlich, oder in der Ausführung "mit GN-Behälter" im Set zu erwerben. 

Geräteart: Bain-Marie
Gewicht: 8,5 kg, 11,0 kg
Höhe: 24,5 cm
Länge: 60,5 cm
Material: Edelstahl
Volt: 230
Watt: 1300
Amper: 5,7
Breite: 34,0 cm
Einsatzmöglichkeit: Abendbuffet, Catering, Essensausgabe, Frühstücksbuffet, Küche, Mittagsbuffet, Partyservice, Street-Food / Food Truck
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