Neumärker Glühweinerhitzer Heiße Spitze I

Der Neumärker Glühweinerhitzer Heiße Spitze® I ist ein professioneller Glühweindurchlauferhitzer mit einem beheizten Zapfhahn für Weihnachtsmärkte, Adventmärkte, Gastronomie, Hotels, Catering und Eventveranstaltungen. Mit einer Zapfleistung von bis zu 30 Litern pro Stunde beziehungsweise 150 Portionen à 200 ml ermöglicht die kompakte Glühweinzapfanlage einen effizienten Ausschank heißer Getränke. Das Besondere: Der Glühwein wird erst während des Zapfvorgangs erhitzt, sodass ein dauerhaftes Warmhalten großer Getränkemengen entfällt. Dank 230-V-Anschluss und 3 kW Leistung benötigt die Heiße Spitze I keinen 400-V-Starkstromanschluss. Die stufenlos einstellbare Temperatur von ca. 35 °C bis 85 °C, die integrierte Förderpumpe und das weinrot pulverbeschichtete Edelstahlgehäuse machen den Glühweinerhitzer zu einer praktischen Lösung für den professionellen Heißgetränkeausschank.

Produkteigenschaften

• Hersteller: Neumärker
• Produkt: Glühweinerhitzer Heiße Spitze® I
• Artikelnummer: 00-70359
• Produktart: Elektrischer Glühweindurchlauferhitzer / Glühweinzapfanlage
• Zapfleistung: Bis zu 30 Liter pro Stunde
• Portionsleistung: Bis zu 150 Portionen à 200 ml pro Stunde
• Anzahl der Getränkeleitungen: 1
• Zapfhahn: 1 beheizter Zapfhahn
• Temperaturregelung: Ca. 35 °C bis 85 °C
• Aufheizzeit: Ca. 5 Minuten bis zur Zapfbereitschaft
• Getränkezufuhr: Über externe Behälter und Getränkeschläuche
• Förderung: Integrierte elektrische Getränkepumpe
• Gehäuse: Edelstahl, weinrot pulverbeschichtet
• Tropfschale: Edelstahl
• Elektrische Leistung: 3 kW
• Spannung: 230 V
• Netzfrequenz: 50 Hz
• Abmessungen (B × T × H): 205 × 520 × 465 mm
• Nettogewicht: 22 kg
• Herkunft: Made in Germany
• Einsatzbereiche: Weihnachtsmärkte, Adventmärkte, Gastronomie, Hotels, Catering und Veranstaltungen

Vorteile des Neumärker Glühweinerhitzers Heiße Spitze I

• Professioneller Glühweindurchlauferhitzer für den gewerblichen Ausschank
• Bis zu 30 Liter Heißgetränke pro Stunde
• Bis zu 150 Portionen à 200 ml pro Stunde
• Ein beheizter Zapfhahn für kontrolliertes Ausschenken
• Getränke werden erst beim Zapfen erhitzt
• Kein dauerhaftes Warmhalten großer Glühweinmengen erforderlich
• Stufenlose Temperaturregelung von ca. 35 °C bis 85 °C
• Nach ungefähr fünf Minuten zapfbereit
• Integrierte elektrische Förderpumpe
• Getränkezufuhr aus externen Vorratsbehältern
• Betrieb mit 230 V ohne 400-V-Starkstromanschluss
• Leistungsstarke 3-kW-Heiztechnik
• Kompaktes Gehäuse mit nur 205 mm Breite
• Weinrot pulverbeschichtetes Edelstahlgehäuse
• Edelstahl-Tropfschale für einen sauberen Ausschankbereich
• Getränkeschläuche und Steigrohre im Lieferumfang enthalten
• Eine Siebhülse zum Schutz der Förderpumpe enthalten
• Made in Germany laut Hersteller

Professioneller Glühweindurchlauferhitzer für die Gastronomie

Die Neumärker Heiße Spitze® I wurde für den professionellen Ausschank von Glühwein und geeigneten Heißgetränken entwickelt.

Im Gegensatz zu klassischen Glühweinkesseln, die einen größeren Getränkevorrat dauerhaft erhitzen und warmhalten, arbeitet die Heiße Spitze I nach dem Durchlauferhitzer-Prinzip.

Das Getränk wird aus einem externen Behälter angesaugt und erst während des Zapfvorgangs auf die eingestellte Temperatur gebracht.

Diese Technik unterstützt einen bedarfsgerechten Ausschank und reduziert die Zeit, in der Glühwein einer hohen Temperatur ausgesetzt ist.

Bis zu 30 Liter Glühwein pro Stunde

Mit einer Zapfleistung von bis zu 30 Litern pro Stunde eignet sich die Neumärker Heiße Spitze I für Verkaufsstände und Gastronomiebetriebe mit regelmäßigem Heißgetränkeausschank.

Bei einer Portionsgröße von 200 ml entspricht dies rechnerisch bis zu 150 Portionen pro Stunde.

Die tatsächliche Ausschankleistung kann abhängig von der Getränkeeingangstemperatur, der eingestellten Ausgabetemperatur und den Betriebsbedingungen variieren.

Die Leistungsangabe dient als Richtwert für die Planung des Getränkeverkaufs.

Glühwein erst beim Zapfen erhitzen

Ein besonderer Vorteil des Neumärker Glühweindurchlauferhitzers Heiße Spitze I ist die bedarfsgerechte Erwärmung.

Der Glühwein wird nicht über längere Zeit in einem großen Kessel heiß gehalten, sondern erst beim Ausschenken erhitzt.

Dadurch kann eine unnötige thermische Belastung des Getränkevorrats vermieden werden.

Das ist besonders beim Ausschank von Glühwein interessant, dessen Aroma durch langes Erhitzen und dauerhaftes Warmhalten beeinträchtigt werden kann.

Stufenlose Temperaturregelung von 35 °C bis 85 °C

Die Neumärker Heiße Spitze I verfügt über eine stufenlose Temperaturregelung von ca. 35 °C bis 85 °C.

Damit kann die gewünschte Ausgabetemperatur an das verwendete Getränk und die betrieblichen Anforderungen angepasst werden.

Die Temperaturregelung unterstützt eine gleichmäßige Getränkeerwärmung beim professionellen Ausschank.

Bei alkoholhaltigem Glühwein sollte eine unnötig hohe Erhitzung vermieden werden, um Aroma und Getränkeeigenschaften möglichst gut zu erhalten.

Bereits nach ungefähr fünf Minuten zapfbereit

Der Neumärker Glühweinerhitzer Heiße Spitze I ist laut Hersteller nach ungefähr fünf Minuten zapfbereit.

Die kurze Vorbereitungszeit ist besonders praktisch für Verkaufsstände, die ihren Getränkeausschank zu festen Öffnungszeiten starten.

Auch bei Veranstaltungen mit begrenzter Vorbereitungszeit lässt sich das Gerät schnell in den Betriebsablauf integrieren.

Ein beheizter Zapfhahn

Die Neumärker Heiße Spitze I ist mit einem beheizten Zapfhahn ausgestattet.

Dieser dient der Ausgabe des erwärmten Getränks und unterstützt einen kontrollierten Ausschank.

Die einleitige Bauweise eignet sich besonders für Verkaufsstellen, an denen hauptsächlich eine Getränkesorte angeboten wird.

Für Betriebe mit mehreren gleichzeitig benötigten Getränkeleitungen bietet die Heiße-Spitze-Serie weitere Modelle.

Integrierte Förderpumpe für kontinuierlichen Getränkefluss

Die Neumärker Heiße Spitze I besitzt eine integrierte elektrische Förderpumpe.

Sie transportiert das Getränk aus einem externen Vorratsbehälter über die Getränkeleitung zum Durchlauferhitzer und anschließend zum Zapfhahn.

Die Fördertechnik ermöglicht einen gleichmäßigen Getränkefluss und einen kontinuierlichen Ausschank.

Ein zusätzlicher interner Getränkevorratskessel ist für die beschriebene Funktionsweise nicht erforderlich.

Getränkezufuhr aus externen Behältern

Der Neumärker Glühweindurchlauferhitzer Heiße Spitze I bezieht das Getränk über Schläuche aus externen Behältern.

Diese können entsprechend den betrieblichen Anforderungen im Ausschankbereich aufgestellt werden.

Die Trennung zwischen Getränkevorrat und Durchlauferhitzer ermöglicht eine flexible Organisation des Arbeitsplatzes.

Die benötigten Getränkeschläuche und Steigrohre sind bereits im Lieferumfang enthalten.

230-V-Anschluss ohne Starkstrom

Ein wichtiger Vorteil der Neumärker Heiße Spitze I ist der Betrieb mit 230 V bei einer elektrischen Leistung von 3 kW.

Damit wird kein 400-V-Drehstromanschluss benötigt.

Das ist besonders auf Weihnachtsmärkten, Adventmärkten und bei Veranstaltungen mit begrenzter elektrischer Infrastruktur praktisch.

Aufgrund der hohen Anschlussleistung muss dennoch eine ausreichend abgesicherte und für das Gerät geeignete Stromversorgung vorhanden sein.

Kompaktes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Edelstahl

Die Neumärker Heiße Spitze I besitzt ein robustes Edelstahlgehäuse mit weinroter Pulverbeschichtung.

Die klassische weinrote Farbgebung passt besonders gut zu Glühwein- und Wintergastronomiekonzepten.

Mit einer Breite von lediglich 205 mm benötigt die Zapfanlage vergleichsweise wenig Stellfläche auf der Verkaufstheke.

Die Abmessungen betragen insgesamt 205 × 520 × 465 mm (Breite × Tiefe × Höhe).

Das Nettogewicht liegt bei 22 kg.

Edelstahl-Tropfschale für den Ausschankbereich

Die Neumärker Heiße Spitze I ist mit einer Tropfschale aus Edelstahl ausgestattet.

Sie dient zum Auffangen von Getränketropfen beim Zapfvorgang und unterstützt einen sauberen Arbeitsbereich.

Die Tropfschale kann im Rahmen der regelmäßigen Reinigung hygienisch gepflegt werden.

Siebhülse zum Schutz der Getränkepumpe

Zum Lieferumfang der Neumärker Heiße Spitze I gehört eine Siebhülse für die Getränkezufuhr.

Diese wird am Ansaugrohr verwendet, um das Eindringen fester Partikel in die Getränkepumpe zu reduzieren.

Dadurch kann die Förderpumpe vor Beschädigungen durch feste Bestandteile geschützt werden.

Besonders bei Glühwein mit Gewürzpartikeln oder Fruchtbestandteilen ist ein geeigneter Schutz der Ansaugleitung wichtig.

Ideal für Weihnachtsmärkte und Adventmärkte

Der Neumärker Glühweinerhitzer Heiße Spitze I eignet sich hervorragend für den professionellen Glühweinausschank auf Weihnachtsmärkten und Adventmärkten.

Die Kombination aus Durchlauferhitzer-Technik, 230-V-Anschluss und einer Leistung von bis zu 150 Portionen pro Stunde unterstützt einen gut organisierten Verkaufsbetrieb.

Durch die kompakte Bauform lässt sich das Gerät auch in Verkaufsständen mit begrenzter Thekenfläche integrieren.

Das weinrote Edelstahlgehäuse fügt sich optisch in traditionelle Wintergastronomiekonzepte ein.

Für Christkindlmärkte und Winterveranstaltungen

Auch auf Christkindlmärkten, Winterfesten und saisonalen Veranstaltungen bietet die Neumärker Heiße Spitze I praktische Vorteile.

Die schnelle Zapfbereitschaft und die kontinuierliche Getränkeförderung ermöglichen einen flexiblen Betrieb.

Die Getränkezufuhr aus externen Vorratsbehältern erleichtert die Organisation des Glühweinangebots.

Dank des einzelnen Zapfhahns eignet sich das Gerät besonders für Verkaufsstellen mit einer zentralen Heißgetränkesorte.

Für Restaurants und Gaststätten

In Restaurants und Gaststätten kann die Neumärker Heiße Spitze I für saisonale Glühweinaktionen und den Ausschank geeigneter Heißgetränke eingesetzt werden.

Die Durchlauferhitzer-Technik ermöglicht es, Getränke bei Bedarf frisch zu erhitzen.

Das ist besonders für Betriebe interessant, die Glühwein nur während bestimmter Tageszeiten oder saisonaler Aktionen anbieten.

Für Hotels und Winterterrassen

Auch Hotels mit Winterterrassen, saisonalen Außenbars oder Adventveranstaltungen profitieren von der kompakten Neumärker Heiße Spitze I.

Die Zapfanlage lässt sich in betreute Ausschankstationen integrieren und unterstützt die Ausgabe heißer Getränke.

Der 230-V-Anschluss bietet Flexibilität bei der Standortplanung, sofern eine geeignete Stromversorgung vorhanden ist.

Für Catering und Eventgastronomie

Bei Firmenfeiern, Winterhochzeiten, Weihnachtsfeiern und Cateringveranstaltungen kann die Neumärker Heiße Spitze I für den professionellen Ausschank von Glühwein und geeigneten Heißgetränken verwendet werden.

Die kompakte Bauform und die Getränkezufuhr aus externen Behältern ermöglichen eine flexible Gestaltung des Ausschankbereichs.

Mit bis zu 30 Litern Stundenleistung eignet sich das Gerät für Veranstaltungen mit planbarem Getränkebedarf.

Für mobile Verkaufsstände und saisonale Gastronomie

Die Neumärker Heiße Spitze I ist auch für mobile Verkaufsstände und temporäre Gastronomiekonzepte interessant.

Da kein 400-V-Starkstromanschluss erforderlich ist, kann das Gerät an geeigneten 230-V-Stromanschlüssen betrieben werden.

Die elektrische Anschlussleistung von 3 kW muss bei der Planung der Stromversorgung berücksichtigt werden.

Die robuste Edelstahlkonstruktion und der einzelne Zapfhahn unterstützen einen übersichtlichen Ausschankplatz.

Geeignet für verschiedene Heißgetränkekonzepte

Der Neumärker Glühweindurchlauferhitzer Heiße Spitze I ist in erster Linie für den professionellen Glühweinausschank vorgesehen.

Je nach Getränkezusammensetzung und Herstellerfreigabe kann die Heiße-Spitze-Technik auch für weitere geeignete Heißgetränke wie alkoholfreien Punsch, Glühbier oder Jagertee interessant sein.

Bei Getränken mit festen Bestandteilen, besonderen Viskositäten oder abweichenden Reinigungsanforderungen ist die Eignung vor dem Einsatz anhand der Betriebsanleitung zu prüfen.

Technische Daten im Überblick

• Hersteller: Neumärker
• Produktbezeichnung: Glühweinzapfanlage Heiße Spitze® I
• Artikelnummer: 00-70359
• Gerätetyp: Elektrischer Glühweindurchlauferhitzer
• Anzahl der Zapfhähne: 1, beheizt
• Anzahl der Getränkeleitungen: 1
• Maximale Zapfleistung: 30 Liter pro Stunde
• Maximale Portionsleistung: 150 Portionen à 200 ml pro Stunde
• Temperaturbereich: Ca. 35–85 °C
• Zapfbereitschaft: Nach ca. 5 Minuten
• Fördertechnik: Integrierte elektrische Getränkepumpe
• Getränkezufuhr: Aus externen Vorratsbehältern
• Elektrische Leistung: 3 kW
• Spannung: 230 V
• Netzfrequenz: 50 Hz
• Gehäusematerial: Edelstahl, pulverbeschichtet
• Gehäusefarbe: Weinrot
• Tropfschale: Edelstahl
• Breite: 205 mm
• Tiefe: 520 mm
• Höhe: 465 mm
• Abmessungen (B × T × H): 205 × 520 × 465 mm
• Nettogewicht: 22 kg
• Herkunft: Made in Germany

Lieferumfang

• 1 × Neumärker Glühweinerhitzer Heiße Spitze® I
• 1 × beheizter Zapfhahn, am Gerät
• Integrierte elektrische Förderpumpe
• Getränkeschläuche und Steigrohr für eine Getränkeleitung
• 1 × Siebhülse für die Ansaugleitung
• 1 × Edelstahl-Tropfschale

Hinweis: Glühwein, andere Getränke, externe Vorratsbehälter und Trinkgefäße sind nicht Bestandteil des Lieferumfangs.

Hinweise zur Aufstellung und zum sicheren Betrieb

Der Neumärker Glühweinerhitzer Heiße Spitze I ist ein professionelles Elektrogerät und darf nur entsprechend der Betriebsanleitung verwendet werden.

Das Gerät muss auf einem stabilen, hitzebeständigen Untergrund aufgestellt werden.

Aufgrund der elektrischen Leistung von 3 kW ist eine geeignete, ausreichend abgesicherte 230-V-Stromversorgung erforderlich.

Der Betrieb darf ausschließlich durch entsprechend eingewiesenes Personal erfolgen.

Während des Betriebs können der Zapfhahn und andere Geräteteile heiß werden. Es besteht Verbrennungsgefahr.

Das Gerät darf während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt bleiben.

Die Getränkeschläuche müssen fachgerecht angeschlossen und so verlegt werden, dass keine Beschädigungen oder Stolperstellen entstehen.

Hinweise zur Reinigung und Pflege

Für einen hygienischen Getränkeausschank müssen die Getränkeleitungen, der Zapfhahn und alle getränkeführenden Komponenten entsprechend den Vorgaben der Betriebsanleitung gereinigt werden.

Vor Reinigungs- und Wartungsarbeiten ist das Gerät auszuschalten, vom Stromnetz zu trennen und ausreichend abkühlen zu lassen.

Die Edelstahl-Tropfschale sollte regelmäßig entleert und gereinigt werden.

Die Siebhülse an der Ansaugleitung muss auf Verunreinigungen kontrolliert und bei Bedarf gemäß Herstelleranweisung gereinigt werden.

Zur Reinigung dürfen nur geeignete Mittel und Verfahren verwendet werden, die für die jeweiligen Materialien und die Getränketechnik zugelassen sind.

Das elektrische Gerät darf nicht in Wasser getaucht oder mit einem Wasserstrahl gereinigt werden, sofern die Betriebsanleitung dies nicht ausdrücklich erlaubt.

Fazit

Der Neumärker Glühweinerhitzer Heiße Spitze® I ist eine leistungsstarke und kompakte Glühweinzapfanlage mit einem beheizten Zapfhahn für den professionellen Heißgetränkeausschank. Mit bis zu 30 Litern beziehungsweise 150 Portionen à 200 ml pro Stunde, einer Temperaturregelung von ca. 35 °C bis 85 °C und einer Zapfbereitschaft nach ungefähr fünf Minuten eignet sich das Gerät für Weihnachtsmärkte, Adventmärkte, Gastronomie und Catering. Die integrierte Förderpumpe, die Getränkezufuhr aus externen Behältern und der 230-V-Anschluss mit 3 kW unterstützen einen flexiblen Betrieb. Das weinrot pulverbeschichtete Edelstahlgehäuse, die kompakte Bauweise und die mitgelieferten Getränkeschläuche machen die Heiße Spitze I von Neumärker zu einer professionellen Lösung für den saisonalen Glühweinausschank.