Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Backgerät Mini-Pfannkuchen

Das Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Backgerät ist ein professionelles elektrisches Backgerät für die Zubereitung traditioneller holländischer Mini-Pfannkuchen. Mit 50 Backmulden, einer massiven Grauguss-Backplatte und einer elektrischen Leistung von 2,2 kW eignet sich das Gerät hervorragend für den Einsatz in der Gastronomie. Die beiden separat regelbaren Backbereiche ermöglichen eine flexible Zubereitung, während das robuste Edelstahlgehäuse und die höhenverstellbaren Füße für eine praktische Handhabung sorgen. Ob Weihnachtsmarkt, Jahrmarkt, Café, Restaurant, Foodtruck oder Catering – das Neumärker Picco Poff bietet professionelle Backtechnik für die Herstellung frisch gebackener Poffertjes mit goldbrauner Oberfläche und traditionell weichem Kern.

Produkteigenschaften

• Hersteller: Neumärker
• Modell: Picco Poff
• Artikelnummer: 12-40940
• EAN: 4022955409406
• Produktart: Elektrisches Poffertjes-Backgerät
• Verwendung: Herstellung holländischer Mini-Pfannkuchen
• Backkapazität: 50 Poffertjes pro vollständiger Belegung
• Anzahl Backmulden: 50
• Muldenabmessungen: Ø 44 mm × 11 mm Tiefe
• Material Backplatte: Massiver Grauguss
• Material Gehäuse: Edelstahl
• Heizbereiche: 2 separat regelbare Backzonen
• Temperatursteuerung: 2 Thermostate
• Bedienung: 2 Ein-/Ausschalter
• Kontrollleuchten: 2
• Standfüße: Höhenverstellbar
• Elektrische Leistung: 2,2 kW
• Spannung: 230 V
• Netzfrequenz: 50/60 Hz
• Abmessungen (B × T × H): 570 × 330 × 200 mm
• Nettogewicht: ca. 23,3 kg
• Herstellung: Made in Germany
• Einsatzbereiche: Gastronomie, Cafés, Restaurants, Foodtrucks, Weihnachtsmärkte, Jahrmärkte und Catering

Vorteile des Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Backgeräts

• Professionelles Poffertjes-Backgerät für die Gastronomie
• 50 Backmulden für die gleichzeitige Herstellung von Mini-Pfannkuchen
• Massive Grauguss-Backplatte mit hoher Wärmespeicherfähigkeit
• Gleichmäßige Wärmeverteilung für goldbraune Backergebnisse
• Zwei separat regelbare Backbereiche
• Zwei Thermostate für eine flexible Temperatursteuerung
• Zwei Ein-/Ausschalter für eine bedarfsgerechte Nutzung
• Zwei Kontrollleuchten zur Unterstützung der Bedienung
• Robustes Edelstahlgehäuse
• Höhenverstellbare Füße für eine stabile Aufstellung
• Elektrischer Betrieb mit 230 V
• Ideal für süße Snacks und kreative Dessertvariationen
• Geeignet für Weihnachtsmärkte, Cafés und mobile Verkaufsstände
• Professionelle Verarbeitung aus Deutschland

Picco Poff – professionelles Poffertjes-Gerät von Neumärker

Das Neumärker Picco Poff wurde speziell für die professionelle Herstellung von Poffertjes entwickelt. Die kleinen holländischen Pfannkuchen sind eine beliebte Gebäckspezialität, die traditionell mit Butter und Puderzucker serviert wird. Durch die charakteristischen runden Backmulden erhalten die Mini-Pfannkuchen ihre typische Form. Das Gerät eignet sich für Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen frisch zubereitete Poffertjes als süßen Snack oder Dessert anbieten möchten.

50 Backmulden für die gleichzeitige Zubereitung

Die Backplatte des Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Makers verfügt über insgesamt 50 runde Mulden. Jede Mulde besitzt einen Durchmesser von 44 mm und eine Tiefe von 11 mm. Dadurch können bei vollständiger Belegung bis zu 50 Poffertjes gleichzeitig gebacken werden. Die tatsächliche Produktionsmenge pro Stunde hängt von der Rezeptur, der Backzeit und den Arbeitsabläufen ab.

Massive Grauguss-Backplatte für gleichmäßige Backergebnisse

Das Herzstück des Neumärker Picco Poff ist die massive Backplatte aus Grauguss. Dieses Material zeichnet sich durch eine hohe Wärmespeicherfähigkeit aus und unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch eignet sich die Backplatte besonders für die Zubereitung kleiner Pfannkuchen, die auf beiden Seiten gebacken werden. Bei sachgemäßer Vorbereitung und Pflege entwickelt die Gusseisenoberfläche eine natürliche Patina, die das Lösen der Poffertjes erleichtern kann.

Zwei separat regelbare Backbereiche

Ein besonderer Vorteil des Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Backgeräts sind die beiden getrennt regelbaren Backbereiche. Die rechte und die linke Hälfte können unabhängig voneinander eingestellt und geschaltet werden. Dadurch lässt sich die Nutzung des Geräts an den aktuellen Bedarf anpassen. Besonders bei wechselndem Gästeaufkommen ist diese Funktion praktisch, da nicht immer die gesamte Backfläche gleichzeitig betrieben werden muss.

Zwei Thermostate für eine flexible Temperatursteuerung

Das Picco Poff Poffertjes-Gerät verfügt über zwei Thermostate zur separaten Temperaturregelung der Backbereiche. Dadurch kann die Hitze an unterschiedliche Backanforderungen angepasst werden. Die individuell regelbaren Zonen unterstützen eine gleichmäßige Zubereitung und erleichtern die Organisation des Backprozesses im professionellen Gastronomiebetrieb.

Zwei Ein-/Ausschalter für eine bedarfsgerechte Nutzung

Mit seinen zwei Ein-/Ausschaltern ermöglicht das Neumärker Picco Poff die getrennte Bedienung der beiden Backzonen. Diese Ausstattung bietet Flexibilität bei unterschiedlichen Produktionsmengen. Während stark frequentierter Verkaufszeiten können beide Bereiche genutzt werden, während bei geringerem Bedarf eine einzelne Backzone ausreichen kann.

Kontrollleuchten für eine komfortable Bedienung

Die beiden integrierten Kontrollleuchten unterstützen die Bedienung des Poffertjes-Backgeräts. Sie helfen dem Personal, den jeweiligen Heizbetrieb zu überwachen. In Verbindung mit den Thermostaten und den separaten Ein-/Ausschaltern entsteht eine übersichtliche Bedienung, die auf den professionellen Einsatz ausgelegt ist.

2,2 kW Leistung für die Gastronomie

Das Neumärker Picco-Poff Backgerät verfügt über eine elektrische Gesamtleistung von 2,2 kW bei einer Betriebsspannung von 230 V. Die Heizung ist auf die massive Grauguss-Backplatte abgestimmt und unterstützt die Wärmezufuhr während des Backens. Dadurch eignet sich das Gerät für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Küchen und Verkaufsständen.

Robustes Edelstahlgehäuse

Das Gehäuse des Neumärker Picco Poff besteht aus Edelstahl. Die robuste Konstruktion ist auf die Anforderungen der professionellen Gastronomie ausgelegt. Das Edelstahlgehäuse lässt sich gemäß den Herstellerhinweisen reinigen und passt zu verschiedenen gastronomischen Arbeitsbereichen. In Kombination mit der massiven Graugussplatte entsteht ein stabiles Backgerät für die regelmäßige Nutzung.

Höhenverstellbare Füße für einen stabilen Stand

Das Picco-Poff Poffertjes-Backgerät ist mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet. Diese ermöglichen eine Anpassung an geeignete Arbeitsflächen und unterstützen eine möglichst waagerechte Aufstellung. Besonders beim Befüllen der runden Backmulden mit flüssigem Teig ist ein stabiler und ebener Stand wichtig.

Traditionelle holländische Poffertjes frisch zubereiten

Poffertjes sind kleine, pfannkuchenähnliche Gebäckspezialitäten aus den Niederlanden. Traditionell werden sie aus einem speziellen Teig zubereitet und in einer Poffertjes-Backplatte mit runden Vertiefungen gebacken. Während des Backvorgangs werden die kleinen Pfannkuchen gewendet, sodass beide Seiten eine goldbraune Oberfläche erhalten. Der Kern soll dabei angenehm weich bleiben. Klassisch werden Poffertjes mit Butter und reichlich Puderzucker serviert.

Ideal für Poffertjes mit Butter & Puderzucker

Die klassische Serviervariante besteht aus frisch gebackenen Mini-Pfannkuchen mit Butter und Puderzucker. Diese Kombination ist besonders auf Märkten, Volksfesten und in der niederländischen Gastronomie beliebt. Mit dem Neumärker Picco Poff lassen sich die kleinen Gebäckspezialitäten direkt vor den Gästen zubereiten und portionsweise servieren.

Für Poffertjes mit Schokoladensauce & süßen Toppings

Neben der klassischen Variante lassen sich mit dem Neumärker Poffertjes-Maker zahlreiche moderne Dessertkreationen herstellen. Besonders beliebt sind Poffertjes mit Schokoladensauce, Karamellsauce, Pistazien-Topping, Früchten oder Sahne. Auch Kombinationen mit Eis und verschiedenen Streudekoren bieten Möglichkeiten für abwechslungsreiche Dessertangebote.

Für kreative Mini-Pfannkuchen-Desserts

Das Picco-Poff Backgerät eignet sich für die Herstellung kleiner Pfannkuchen, die sich vielseitig kombinieren lassen. Ob als Dessertportion, süßer Snack oder Bestandteil einer größeren Dessertkreation – die kleinen Poffertjes bieten zahlreiche Präsentationsmöglichkeiten. Besonders für Betriebe mit wechselnden Dessertangeboten ist diese Gebäckspezialität eine interessante Ergänzung.

Ideal für Weihnachtsmärkte & Winterveranstaltungen

Frisch gebackene Poffertjes sind eine attraktive Ergänzung zum Speisenangebot auf Weihnachtsmärkten, Adventmärkten und Winterfesten. Das Neumärker Picco Poff eignet sich für professionelle Verkaufsstände mit geeigneter Stromversorgung und witterungsgeschützter Aufstellung. Die Zubereitung vor den Gästen kann zusätzlich zur Attraktivität des Verkaufsstands beitragen.

Für Jahrmärkte, Volksfeste & Streetfood

Auch auf Jahrmärkten, Volksfesten und Streetfood-Veranstaltungen sind kleine süße Snacks gefragt. Mit dem Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Gerät lassen sich bis zu 50 Mini-Pfannkuchen gleichzeitig backen. Dadurch eignet sich das Gerät für Verkaufsstände, die frisch zubereitete Poffertjes in unterschiedlichen Portionsgrößen anbieten möchten.

Für Cafés, Restaurants & Bistros

In Cafés, Restaurants und Bistros kann das Neumärker Picco Poff das bestehende Dessertangebot erweitern. Poffertjes eignen sich als süße Zwischenmahlzeit, Dessert oder Begleitung zu Kaffee und anderen Heißgetränken. Mit verschiedenen Toppings und Beilagen lassen sich klassische und moderne Dessertvarianten zusammenstellen.

Für Hotels & Frühstücksangebote

Auch in Hotels und professionell betreuten Frühstücksbereichen kann das Picco-Poff Poffertjes-Backgerät eingesetzt werden. Die kleinen Pfannkuchen eignen sich als Ergänzung zu Pancakes, Waffeln und weiteren süßen Frühstücksspezialitäten. Besonders bei Brunch-Angeboten oder Live-Cooking-Stationen kann die frische Zubereitung vor den Gästen ein zusätzliches Highlight darstellen.

Für Foodtrucks & mobile Gastronomie

Das elektrische Neumärker Picco Poff eignet sich für entsprechend ausgestattete Foodtrucks und mobile Verkaufsstände. Mit seinen Abmessungen von 570 × 330 × 200 mm lässt sich das Gerät in verschiedene professionelle Arbeitskonzepte integrieren. Bei der Planung des Einsatzortes müssen die erforderliche Stellfläche, das Gerätegewicht und die elektrische Anschlussleistung berücksichtigt werden.

Für Catering, Events & Live-Cooking

Bei Cateringveranstaltungen, Firmenfeiern, Hochzeiten und Messen kann das Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Backgerät für die frische Zubereitung kleiner Pfannkuchen eingesetzt werden. Die 50 Backmulden ermöglichen eine gleichzeitige Herstellung mehrerer Portionen. Dadurch eignet sich das Gerät für professionell betreute Dessertstationen und Live-Cooking-Konzepte.

Professionelle Poffertjes-Produktion mit zwei Backzonen

Die Kombination aus 50 Backmulden und zwei separat regelbaren Heizbereichen bietet Vorteile für die Organisation des gastronomischen Backbetriebs. Je nach Gästeaufkommen können beide Backzonen gleichzeitig oder einzeln genutzt werden. Dadurch lässt sich die Produktion flexibel an den jeweiligen Bedarf anpassen. Die massive Graugussplatte unterstützt dabei eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Made in Germany – Qualität von Neumärker

Das Neumärker Picco Poff ist ein professionelles Gastronomiegerät aus deutscher Fertigung. Der Hersteller Neumärker bietet verschiedene Geräte für die Zubereitung von Waffeln, Crêpes und Poffertjes. Die Kombination aus massiver Grauguss-Backplatte, Edelstahlgehäuse und separat regelbaren Heizbereichen macht das Picco Poff zu einer hochwertigen Lösung für professionelle Anwender.

Technische Daten im Überblick

• Hersteller: Neumärker
• Modell: Picco Poff
• Artikelnummer: 12-40940
• EAN: 4022955409406
• Produktart: Poffertjes-Backgerät / Mini-Pfannkuchen-Maker
• Anzahl Backmulden: 50
• Muldenabmessungen: Ø 44 × 11 mm
• Backplatte: Massiver Grauguss
• Gehäuse: Edelstahl
• Heizbereiche: 2, separat regelbar
• Thermostate: 2
• Ein-/Ausschalter: 2
• Kontrollleuchten: 2
• Füße: Höhenverstellbar
• Elektrische Leistung: 2,2 kW
• Spannung: 230 V
• Netzfrequenz: 50/60 Hz
• Breite: 570 mm
• Tiefe: 330 mm
• Höhe: 200 mm
• Nettogewicht: ca. 23,3 kg
• Herstellung: Made in Germany

Hinweise zur Reinigung & Pflege

Für einen langfristigen Einsatz des Neumärker Picco Poff ist die regelmäßige Reinigung und Pflege der Grauguss-Backplatte wichtig. Die Backmulden sollten entsprechend den Herstellerangaben gereinigt und gepflegt werden. Eine sachgemäß aufgebaute Patina kann die Gebrauchseigenschaften der Gusseisenoberfläche unterstützen. Vor Reinigungsarbeiten muss das Gerät ausgeschaltet, vom Stromnetz getrennt und ausreichend abgekühlt sein.

Hinweise zum sicheren Betrieb

Das Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Backgerät ist für den professionellen Einsatz durch geschultes Personal vorgesehen. Das Gerät muss auf einer geeigneten, hitzebeständigen Arbeitsfläche aufgestellt werden und darf während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt bleiben. Die heiße Grauguss-Backplatte kann Verbrennungen verursachen. Brennbare Materialien müssen ausreichend Abstand zum Gerät haben. Bei der Installation sind die elektrischen Anschlusswerte von 230 V und 2,2 kW sowie die Herstellerangaben zu beachten.

Fazit

Das Neumärker Picco-Poff Poffertjes-Backgerät ist eine professionelle Lösung für die Zubereitung traditioneller holländischer Mini-Pfannkuchen. Mit seinen 50 Backmulden, der massiven Grauguss-Backplatte, den zwei separat regelbaren Backbereichen und einer elektrischen Leistung von 2,2 kW bietet das Gerät wichtige Voraussetzungen für einen flexiblen gastronomischen Backbetrieb. Das robuste Edelstahlgehäuse, die höhenverstellbaren Füße und die hochwertige Verarbeitung machen das Neumärker Picco Poff zu einer attraktiven Wahl für Cafés, Restaurants, Foodtrucks, Weihnachtsmärkte, Cateringunternehmen und professionelle Poffertjes-Verkaufsstände.